新宿でジビエ料理のお店なら新宿寅箱へ
03-5357-7727
〒160-0022 東京都新宿区新宿5-10-6 宮崎ビル1F
【営業時間】昼の部 11:30~14:00(月~金)
夜の部 17:00~00:00
※土日 16:00~00:00
03-5357-7727
〒160-0022 東京都新宿区新宿5-10-6 宮崎ビル1F
【営業時間】昼の部 11:30~14:00(月~金)
夜の部 17:00~00:00
※土日 16:00~00:00
新宿五丁目の「新宿寅箱」は、都心にありつつも駅からはちょっと距離があり、
裏通りに一本入ったビジネス街・住宅街・歓楽街がごちゃ混ぜになったような立地にある居酒屋です。
「串打ちジビエと鰻串」をコンセプトとしていて、少し値が張るイメージのある鰻や、まだあまり知られていない美味しいジビエを、
ちょっとずつ食べられて親しみやすくもある串打ちスタイルでご提供しております。お飲み物は、日本酒とワインにこだわり取り揃えております。日本酒やワインも少しずつ飲んで楽しんでいただきたいという想いから「日本酒呑み比べ」と「ワイン呑み比べ」をご用意しております。
古家の引き戸を利用してデザインした外観と茶箪笥などのアイテムが並んだ木目を基調とした店内はノスタルジックな雰囲気を感じられ、老舗のような昔を感じられり造りになっております。カウンター席と一風変わった隠れ家のような個室で他では味わえない美味しい串ものを楽しんでみませんか。
新宿三丁目駅より徒歩2分。皆様のご来店心よりお待ちしております。
当店のこだわりの鰻に関しては仕入れのルートを決めるのに紆余曲折があったものの、良い卸業者様と出会えましたので、このお店をスタートさせることができました。仕入れる際も、時期によって様々な産地から取り寄せております。焼き方にもこだわりがあり、食材の良さを最大限に生かすため蒸さずに生の状態から焼いてご提供しております。
また、当店でお出ししているジビエ料理は、池袋の系列店でもお出ししております。ジビエは、マタギの方々の捕え方からこだわっており、鮮度が保たれたもののみ仕入れております。
素材にはしっかりこだわっており、高級店で取り扱うような確かなものを使っておりますので、一口お召し上がりいただければその質の高さにお気づきいただけると思います。
そういった食材を、串打ちスタイルにすることによってリーズナブルにご提供しているのが「新宿寅箱」の特徴です。
新宿のジビエ料理のお店 新宿寅箱は、東京メトロ副都心線、丸の内線、都営新宿線の新宿三丁目駅より徒歩2分の場所にあります。カウンターと個室を併せて全25席あります。年中無休で営業しておりますのでお仕事帰りやお友達とご飯をする際は是非当店をご利用ください。
串打ちスタイルでジビエ料理を提供するのも珍しいですが新宿寅箱では"セルフでお酒を注ぐ"という他店とは異なるスタイルで酒販機にコインを入れて焼酎を注いでいただきます。
スタッフへ頼まれると"お駄賃"が発生するシステムとなります。
他店とは違った様々なスタイルも新宿寅箱の特徴の一つになりますのでどうぞ心ゆくまで食べて飲んでお楽しみくださいませ。
お問い合わせはコチラ
お問い合わせはコチラ
〒160-0022 東京都新宿区新宿5-10-6 宮崎ビル1F
【営業時間】
昼の部(月~金) 11:30~14:00
夜の部 17:00~00:00
※土日 16:00~00:00
年中無休